
Comme pour un vin, la connaissance du terroir, des origines et de la géographie du cacao a son importance dans l’appréciation des qualités gustatives développées par un chocolat. A travers la dégustation de chocolat, vous apprendrez à différencier les origines des cacaos et à mettre les mots sur le parfum, les arômes ou la texture d’un bonbon de chocolat.
Une dégustation est l’occasion de partager un instant de plaisir avec ses clients, collaborateurs, partenaires ou amis. Après une réunion de travail, avant un dîner ou en séminaire, Esprit Chocolat vous propose des prestations sur mesure.